Subject
সাধারণ বিজ্ঞান
Topic
খাদ্য ও পুষ্টি
দুধে কোন ধরনের এসিড থাকে ?
দুধে কোন ধরনের এসিড থাকে ?
ক)
সাইট্রিক এসিডখ)
ল্যাকটিক এসিডগ)
সাইট্রিক ও ল্যাকট্রিক এসিডঘ)
কোন এসিড নেইExplanation
- টাটকা ও ভালো দুধে সাধারনত কোন এসিড থাকে না। - দুধ টক হয়ে গেলে দুধে বিদ্যমান ল্যাকটোজ নামক শর্করা হতে ল্যাকটিক এসিদ উৎপন্ন হয়। - অপরদিকে মাতৃদুধে এসিড বিদ্যমান। - সাইট্রিক এসিডের অন্যান্য উৎসগুলো হল শাকসবজি, বিভিন্ন সাইট্রাস ফল যেমন -লেবু,কমলা ইত্যাদি।Related questions
প্রভার উচ্চতা ১.৭ মিটার এবং ওজন ৭০ কেজি ।তার বি এম আই কত?দেহের পরিপোষক খাদ্য কোনগুলি?রক্তে হিমোগ্লোবিন তৈরি করে কোনটি?দেহের শক্তি উৎপাদক খাদ্য কোনটি?চা পাতায় কোন ভিটামিন থাকে-কোন ভিটামিন এর অভাবে রক্ত তঞ্চন প্রক্রিয়া সম্পন্ন হয় ?তুবার ওজন ৫০ কেজি এবং উচ্চতা ১.১ মিটার ।তুবার বি এম আই কত?এক খাদ্য ক্যালরি বলতে কি বোঝায়?