Subject
সাধারণ বিজ্ঞান
Topic
তাপ ও তাপ গতিবিদ্যা
প্রেসার কুকারে তাড়াতাড়ি রান্না হয় । কারণ --
প্রেসার কুকারে তাড়াতাড়ি রান্না হয় । কারণ --
ক)
রান্নার জন্য তাপ নয় চাপও কাজে লাগেখ)
বদ্ধ পাত্রে তাপ সংরক্ষিত হয়গ)
উচ্চচাপে তরলের ষ্ফুটনাস্ক বৃদ্ধি পায়ঘ)
সঞ্চিত বাষ্পের তাপ রান্নায় সহায়ক